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mensais

Vinho de bela cor cereja, com nariz cheio de frutas vermelhas e cítricas e um toque de bala de alcaçuz. Na boca, se mostra estruturado, cheio, com bom volume de boca, acidez equilibrada e se prestar bem atenção, dá pra perceber taninos, bem levinhos. É um rosé mais encorpado, que pode substituir um vinho tinto em um dia mais quente. Ele pede um acompanhamento, que pode ser um risoto de lingüiça, um arroz de pato, uma paella, sobrecoxas de frango assadas e até mesmo um pernil de cordeiro.