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Folklore Plavaie DOC
Quando o vinho conta uma história
O Folklore Plavaie DOC é um vinho branco seco da Romênia elaborado com a uva Plavaie, uma variedade autóctone que traduz muito bem o charme dos vinhos menos óbvios do Leste Europeu. É um rótulo para quem busca uma experiência diferente, leve e autêntica, com uma proposta que valoriza a origem, a tradição e a descoberta em cada taça. 

Uma uva ligada à tradição vitivinícola romena
A Plavaie é uma casta branca tradicional da Romênia, associada especialmente à região da Moldávia romena, com destaque para áreas como Vrancea e Odobești. Odobești é citada entre os vinhedos mais antigos e importantes do país, tendo a Plăvaie entre suas variedades tradicionais. Essa origem reforça o caráter histórico do vinho, que carrega na garrafa uma parte pouco conhecida, mas muito rica, da cultura romena.

Na taça: leveza, delicadeza e perfil aromático
De coloração dourado clara e brilhante, o Folklore Plavaie DOC revela um estilo fresco, jovem e muito agradável. A uva Plavaie costuma originar vinhos de corpo leve, acidez vivaz e perfil delicado, com aromas que podem lembrar maçã verde, pêra, flores brancas, acácia, flor de tília e uma sutil mineralidade. É um branco elegante, sem excessos, ideal para quem aprecia vinhos refrescantes e fáceis de beber, mas com personalidade.

A curiosidade por trás do rótulo
O personagem do urso no rótulo não está ali por acaso. A linha Ursul faz referência ao Dansul Ursului, a tradicional “Dança do Urso”, um costume de inverno presente em vilarejos e cidades romenas, associado simbolicamente à renovação, à passagem do tempo e ao renascimento. Essa conexão entre vinho e folclore transforma o rótulo em algo além da bebida: uma pequena porta de entrada para a cultura popular da Romênia.

Harmonização: frescor para pratos leves
De perfil leve, seco e refrescante, o Folklore Plavaie DOC harmoniza muito bem com peixes assados e cozidos no vapor, frutos do mar comno crutáceos, queijos frescos, saladas que levam frutas amarelas, canapés leves, massas com molho branco delicados e pratos de verão. Também é uma ótima escolha para servir como aperitivo, especialmente em dias mais quentes, quando sua acidez e delicadeza ganham ainda mais destaque. A Plavaie é frequentemente indicada para acompanhar comidas leves, peixes e queijos.