Seleções

mensais

Os vinhos portugueses são os queridinhos de muitos apreciadores e quanto mais experimentamos diferentes rótulos, mais compreendemos o porquê da preferência. Monte Seco Rich Red Blend é o exemplar perfeito para quem procura um vinho moderno e de qualidade, principalmente quando falamos em ótimo custo x benefício. É agradável, convidativo e muito versátil. Elaborado com Tinta Roriz e Touriga Franca numa combinação perfeita, apresenta linda cor rubi puxando para o granada e reflete grande limpidez, o que demonstra o capricho do produtor. No nariz o ataque é de frutas vermelhas e negras maduras, como deliciosas cerejas e ameixas. Após alguns minutos na taça é possível relatar aromas de especiarias como a canela e o cravo. No palato se mostra seco, com médio corpo e taninos macios. Apresenta boa acidez e notas sutis de amêndoas tostadas. O retrogosto é agradável e persistente lembrando notas medicinais. Harmonização: Por conter boa estrutura, escolta tábua de frios, queijos, carnes vermelhas, leitão assado e até mesmo um belo bacalhau a portuguesa. Sugerimos consumir a 17°C e não requer aeração prévia. Apreciar preferencialmente em taças lisas, cristalinas e de médio porte,do tipo “Bordeaux”. Este exemplar está pronto para consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2022.