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Shabo Classic Rosé

Shabo Classic Rosé

Rosé
750ml
Composição de castas: Merlot , Pinot Noir
Safra: 2017
Estágio em madeira: Não
Graduação Alcoólica: 13,6%
Temperatura de Serviço: 12,0º
País / Região: Ucrânia
Características Organolépticas e Harmonização:

Surpreendente exemplar de “rara mistura rose”,um termo Wine Searcher usado para identificar vinhos roses elaborados a partir de combinações inusitadas de variedades de uvas. Foi produzido por uma das principais vinícolas ucranianas que segue fortemente os padrões de alta cultura de uva e vinificação. Shabo Winery está localizado em uma área de resort na região de Odessa, uma das regiões mais antigas da Europa, onde as tradições vinícolas são estabelecidas desde tempos imemoriais. Trata-se de um blend de Merlot e Pinot Noir e foi eleito o mais rara mistura da Ucrânia. Possui linda coloração rosa cereja muito brilhante e de grande limpidez, característica que comprova a higiene da vinícola. Ao girar a taça, lágrimas escorrem numa velocidade média mostrando ser um vinho bem estruturado. No nariz é uma explosão de aromas! O ataque é de deliciosas frutas vermelhas como morango, cerejas e framboesas com um toque sutilmente picante. Em boca é seco, de bom corpo, muito saboroso e refrescante.  A acidez está em perfeita harmonia com o sabor frutado, o que o deixa extremamente redondo e com um ótimo desfecho. Harmonização: É um vinho que pode ser apreciado só, ouvindo música ou jogando conversa fora, mas por ser um produto de grande diversidade e que aceita combinações gastronômicas, é um grande parceiro pra uma saborosa salada verde com frutas e queijos, pizzas de diversos sabores, comidas picantes e até mesmo um belo churrasco nos dias mais quentes. Aconselhamos consumir a 12°C e não requer aeração prévia. Apreciar, de preferência em taças lisas e cristalinas de médio porte e abertura mais estreita. Este exemplar está pronto para consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses. 

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