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mensais

Composição de castas: Cabernet Sauvignon , Mavrud

Safra: 2011

Estágio em madeira: Sim

Graduação Alcoólica: 12,5%

Temperatura de Serviço: 17,0º

País / Região: Bulgária

Características Organolépticas e Harmonização: Este elegante exemplar produzido no Vale da Trácia, possui coloração rubi brilhante e límpida, de boa intensidade. Seus aromas demonstram a valorização da fruta com predominância de frutas vermelhas associadas a um leve especiado. É um vinho equilibrado, redondo, de bom corpo, bom frescor e taninos macios formando belo conjunto entre fruta, alcool, taninos e acidez apresentando tudo em harmonia. É versátil, podendo acompanhar carnes vermelhas, aves e suínos, além de massas com molho vermelho e até untuosos. Um caldo que agrada a todos os paladares.