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Mais um bem elaborado e elegante vinho da vinícola Stambolovo que apresenta coloração rubi de boa intensidade, excelente limpidez e brilho. Este corte de Syrah com Merlot traz aromas de frutas vermelhas e negras e muitas especiarias como alcaçuz, noz-moscada e pimenta-da-jamaica moída, possui ainda agradável nota balsâmica que o torna ainda mais interessante. Os taninos são finos e delicados, de corpo médio e bela acidez, certamente é uma boa companhia para grelhados em geral, uma bela paleta de cordeiro assada, costelinhas de porco e lasanhas diversas. Ele está pronto para o consumo, mas poderá ser apreciado, ainda em seu ápice, até fins de 2025.