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Este vinho é uma homenagem aos Cavaleiros Templários, uma ordem de monges guerreiros que surgiu na época das Cruzadas, na Idade Média e cresceu em grande importância no período tendo influência em todos os ramos da economia medieval. Tinham reputação de grandes bebedores de vinho, o que levou à criação da expressão ‘'beber como um Templário'’. Este Cabernet Sauvignon de cor rubi de média intensidade com halos pendendo para o atijolado, possui a maciez e elegância que o torna muito fácil de apreciá-lo. Um vinho com quase 10 anos já em evolução que certamente será bem apreciado pelos entendedores de plantão.