La Colombina Brunello Di Montalcino DOCG
Características Organolépticas e Harmonização
Elaborado por La Colombina, uma vinícola familiar localizada em Castelnuovo dell`Abate, onde a família Caselli possui apenas 3 hectares de vinhedos. La Colombina DOCG 2013 é um dos mais conceituados Brunello do mundo. No aroma e no sabor, encontramos intensos frutos vermelhos com nuances de cereja envoltos em taninos finos e maduros. "O Brunello di Montalcino de La Colombina é uma expressão carnuda e completa de Sangiovese que mostra poder de permanência em boca, intensidade e perfeito equilíbrio. Gosto da sedosidade exibida por este vinho, que desliza de tal maneira que limpa o paladar.” Wine Advocate - Robert Parker