Chateau Vieux Gran Reserva Blend

TA
90
DES
93
Argentina
750 ml
Tinto
Cabernet Sauvignon , Merlot , Pinot Noir
Safra 2017
Graduação alcoólica 13.3%

Características Organolépticas e Harmonização

Não é segredo para quem nos acompanha que somos fãs incondicionais dos vinhos argentinos elaborados pela Bodegas Lopez, pois são considerados os vinhos mais europeus da América do Sul, especialmente o seu refinado e famoso Montchenot, mas esse grande produtor também elabora uma outra jóia: o Chateau Vieux que se diferencia de seu irmão basicamente por duas características: ele estagia durante 3 anos em grandes tonéis de carvalho e é composto por um blend ligeiramente diferente, contendo uma pequena parcela da casta Pinot Noir que completa o lote dominado pela Cabernet Sauvignon e uma outra parcela de Merlot. O corte que compõe este blend, manteve-se o mesmo desde o seu lançamento no início do século XX, mantendo as características de um vinho elegante, harmônico e equilibrado. É um vinho de cor rubi intensa e brilhante com delicadas nuances terracota. Na boca é elegante com seus taninos finos e acidez elevada. Um vinho que convida sempre a uma segunda taça. O amadurecimento deste vinho em garrafa pode ser prolongado por um período igual ou superior a 10 anos. Harmonização: faz um casamento perfeito ao lado de um filé mignon grelhado, alto e mal passado polvilhado de pimenta negra. O exemplar está pronto para ser apreciado, porém pode ser degustado, ainda em seu ápice, até fins de 2030.

 

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Pronto para beber:
Sim
Consumir em seu ápice até final de
2030
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Sim - Por 45 minutos
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Vedação
Rolha
R$ 264,00
ou 3x de R$ 88,00 s/ juros

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