Empirico Saperavi & Pinot Noir Rosé

Apriori Wine situa-se no sul da Moldávia e se destaca por seus vinhos elegantes e de qualidade superior. A mistura de tradições antigas com novas receitas e formas de expressão proporcionam qualidade notável e sabor autêntico em cada rótulo elaborado. Prepare-se para um mundo de grandes descobertas ao provar o tão raro exemplar em questão. Empirico Rose é incrível, pois guarda finesse e elegancia nos detalhes. Trata-se de um blend, produzido com bagas rigorosamente selecionadas, colhidas a mão, em vinhas localizadas na região vinícola de Valul Lui Traian, uma área com um microclima extremamente favorável ao plantio. É um vinho agradável, vivo e que  pode ser um ótimo aliado para os dias quentes de verão. Quando servido, reflete linda cor alaranjada com bastante brilho e limpidez, o que comprova a higiene na produção. O olfato oferece aroma doce e apaixonante de frutas frescas como cerejas e morangos. As notas de boca confirmam o olfato, mas aparecem toques cítricos de casca de laranja o tornando mais refrescante. Apresenta leve cremosidade e surpreendente nuance de manga escoltado por uma agradável doçura natural que junto a sua ótima acidez, cai muito bem mantendo o equilíbrio em todo o conjunto. Harmonização: É o autêntico vinho para saborear nos dias quentes de verão. Sirva sozinho ou acompanhado de entradas e pratos leves como canapés, carpaccio de carne ou salmão, queijos diversos, saladas bem elaboradas e torradas com tomate seco. Por conter boa acidez, peixes untuosos e comidas condimentadas também são ótimas opções. Aprecie a 12°C em taças lisas, cristalinas e de médio porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado, ainda em seu ápice, até fins de 2024.