Espumante Blonde Oro Gold Flakes

Espanha
750 ml
Espumante
Airén , Moscato
Safra 2016
Graduação alcoólica 11%

Características Organolépticas e Harmonização

Belíssimo e glamouroso espumante com flocos de ouro comestíveis! Graças a seu produtor que decidiu investir conosco no mercado brasileiro, podemos apresentá-lo em primeiríssima mão a todos os apreciadores de bom gosto. Único no Brasil, esse exemplar cheio de charme e elegância, certamente roubará a cena seja onde for. Esse belo caldo trata-se de um blend de Airén e Moscato, castas brancas que conferem deliciosos aromas e muito frescor. Possui linda coloração amarelo dourado e muito, mas muito brilho, pois possui flocos de ouro que dançam pela taça, deixando um visual cheio de requinte. O perlage é longo e contínuo com borbulhas insinuantes e delicadas. No nariz, apresenta deliciosos aromas de frutas de caroço como o pêssego e a nectarina, toques de banana e laranja lima também marcam presença, assim como os agradáveis toques florais, de rosas brancas que aparecem pra completar o espetáculo. Em boca, as notas do olfato se repetem, mas com algo mais! O que lhe parece se surgir um toque saboroso de mel? Realmente, era o detalhe que faltava pra encerrar com chave de ouro. Estamos diante de um exemplar encorpado e de grande volume de boca, uma agradável maciez que acaricia o palato e acidez na medida, o que nos dá a sensação de querer mais e mais a cada gole. Harmonização: Perfeito para ser degustado só, no calor do verão, ou em uma celebração com amigos, entretanto, um exemplar interessante como este, acompanha muito bem os frutos do mar como mariscos, ostras, lagostas, peixes leves como o filé de pescada ao forno ou grelhado e até mesmo algumas massas pouco condimentadas. É recomendável apreciá-lo a 6°C preferencialmente em taças lisas e cristalinas do tipo flute ou tulipa. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 15 meses. Abra, e descubra toda a sua exuberância!

 

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
12
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
6.00 Cº
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