Grape Angel Premium Merlot & Codrinschi

Trata-se de uma jóia produzida pela vinícola Imperial Vin que conta com tecnologia de ponta e uma longa tradição vinícola. A adega está localizada na Moldávia, um país que respira vinho e se encontra entre a Romênia e a Ucrânia, apenas 40 km do Mar Negro. Essa região, muitas vezes esquecida, é um verdadeiro tesouro para os apreciadores de vinho. O néctar foi elaborado com uvas das melhores vinhas do produtor, a colheita e a  seleção de grãos ocorreu de forma manual para proteger a integridade dos frutos. O vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta linda coloração rubi intenso com halo aquoso, extremamente límpido e brilhante. O olfato é expressivo e convidativo, você encontrará frutas negras frescas com destaque para o mirtilo, mas é possível sentir toques picantes de especiarias como o da pimenta-do-reino moída. No palato, é seco e apresenta ótima estrutura. Possui excelente concentração de frutas negras com uma agradabilidade ímpar mostrando equilíbrio perfeito e maciez. Os taninos são finos e sedosos, acidez crocante com fim de boca persistente, tudo que é preciso para formar um belo conjunto. Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente um entecôte, alto e ao ponto polvilhado de pimenta moída, massas com molho demi-glace e queijos duros. Consumir, preferencialmente, a 18°C, em taças lisas, cristalinas e de grande abertura para que suas características se sobressaiam ainda mais. Este vinho está pronto para o consumo, mas poderá ser apreciado, ainda em seu ápice, até fins de 2027.