Tradition d'Alsace Gewurztraminer AOP

Leve, frutado, refrescante e muito aromático. Trata-se de um vinho que exprime grande tipicidade de seu terroir e agrada os mais diversos paladares. A Alsácia está entre os grandes produtores de vinhos brancos do mundo, após diversas "trocas de nacionalidade" (a região já fez parte da Alemanha em diversas ocasiões), finalmente após o término da II Guerra Mundial passou a pertencer ao território francês. Seus vinhedos estão em uma área estreita, de aproximadamente 140 quilômetro de comprimento entre o rio Reno (divisa com a Alemanha) e as montanhas de Vosges. O clima é continental e frio com invernos rigorosos e verões quentes e secos (o índice pluviométrico da Alsácia é um dos mais baixos da França). Michel Fonné é um artesão do vinho, localizado na pequena comuna de Bennwihr, cerca de 1.300 habitantes. Formou-se em enologia em Dijon (Borgonha) e ganhou experiência trabalhando na região de Champagne e em Alexander Valley (uma AVA da região de Sonoma - EUA). Finalmente em 1989 retornou para a Alsácia onde assumiu uma pequena propriedade de seu tio René Barth. O Michel Fonné Gewurztraminer Tradition d'Alsace é um vinho magnífico, traz no olfato aromas de frutas de caroço e tropicais com a lichia em destaque, toques florais de rosas brancas e uma leve nota refrescante de gengibre. Em boca está leve, macio e muito agradável com sabores que acompanham a paleta olfativa completados por uma nota de chá de camomila. Perfeito para ser apreciado em uma conversa entre amigos em um dia quente, mas também pode acompanhar pratos delicados como penne caprese ou risoto de limão siciliano. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado, ainda em seu ápice, até fins de 2026.