Monte Seco Rosé Delicate Blend

Portugal
750 ml
Rosé
Tinta Roriz , Merlot
Safra 2017
Graduação alcoólica 12%

Características Organolépticas e Harmonização

Esse é um belo rose proveniente da região de Vale do Ave em Barcelos, Portugal. Foi produzido por Cave Campelo, vinícola familiar fundada em 1951 e uma das mais bem conceituadas da região. O exemplar em questão traz um ar de delicadeza sem igual, pois reflete singela coloração rosa claro que nos faz lembrar os famosos roses de Provence.  De uma bela mistura de Tinta Roriz (70%) com Merlot (30%), surge uma ótima opção para quem aprecia vinhos elegantes e gastronômicos ao mesmo tempo.  No nariz, os aromas sutis das frutas de caroço são revelados aos poucos e após algum tempo na taça, notas deliciosas de morangos frescos nos presenteiam uma grande sensação de prazer. O palato mexe com nossos sentidos oferecendo frescor e requinte. As frutas vermelhas como o morango e a cerejas vêm escoltadas por um toque sutil de especiarias e flores, o que o deixa mais envolvente e versátil. A acidez está no ponto e o aftertaste é muito agradável. Harmonização: É um excelente vinho para beber só, seja numa roda de amigos, com a família ou em um encontro romântico, mas certamente cairá muito bem ao lado de pratos saborosos. Experimente com entradas diversas, comida asiática, peixes e pizzas, você irá se apaixonar.  Consumir a 11°C, de preferência em taças lisas, cristalinas e de médio porte. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 30 meses.

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Mais informações

Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Temperatura de serviço em Cº
12.00 Cº
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