Vinhos

Pitars Prosecco Millesimato Extra Brut Gold

750 ml
Itália
Espumante
Safra 2015
Características Organolépticas e Harmonização

Com uma elegância sem igual, este belíssimo néctar revela o que há de melhor no mundo dos vinhos. Produzido por Pitar Winery, vinícola familiar localizada na região do Friuli, foi elaborado com 100% Glera, ou seja, trata-se de um autêntico Prosecco. É requintado, com um design lindo e extremamente agradável. Ao servir, podemos observar o perlage rico e contínuo que sobe ao topo da taça e coroando o líquido. Possui linda cor limão brilhante e límpida, o que comprova a higiene do produtor. No nariz, exala fascinantes aromas de frutas de caroço como o damasco e o pêssego, mas suaves notas florais também estão presentes. No palato, oferece uma rica sensação de prazer, se mostra leve, refinado, com excelente equilíbrio e acidez, as notas florais estão mais realçadas e as deliciosas frutas frescas finalizam o festival. Harmonização: Por ser um néctar de muita elegância, pode ser apreciado só, com uma conversa a dois ou em uma noite especial com os amigos, mas ficará maravilhoso se acompanhado de pratos delicados como ele. Deguste com caviar, saladas de frutos do mar, canapés, comida japonesa e pratos a base de peixes leves. É recomendável apreciar a 6°C preferencialmente em taças lisas e cristalinas do tipo flute ou tulipa. Este exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser guardado por mais 24 meses. 

Produtor
Pitars
Composição de Castas
Glera
Pronto para beber:
Sim
Guarda por até quantos meses? (a partir do lançamento em venda, não da safra do vinho)
24
Estágio em madeira?
Não
Necessita aeração prévia em decanter?
Não
Graduação alcoólica
11.50
Temperatura de serviço em Cº
6.00 Cº
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