Descubra os Tesouros da Bulgária com a Winelands!
Preparamos um kit exclusivo com rótulos búlgaros selecionados, reunindo tradição milenar, uvas únicas e uma experiência surpreendente para quem ama vinhos diferentes e cheios de personalidade.
Logodaj Melnik 55
O Melnik 55 é um dos exemplares mais premiados da Bulgária, é daqueles que ganha medalhas e premiações em tudo quanto é concurso. A apresentação também é top, pois a garrafa, proveniente da Itália, é uma graça e alguns clientes já comentaram que após degustar o vinho, a utilizam como castiçal e vaso de flores. O vinho é um varietal que apresenta belíssima coloração violeta brilhante com halos prateados de jovialidade. Ao girar a taça, notamos densas lágrimas que escorrem lentamente já mostrando que é um vinho bem estruturado. Uva: Melnik - Safra: 2024 - Graduação alcoólica: 13,5%
Craftman's Sel. Cabernet Sauvignon & Gamza
O vinho Craftsman's Selection Cabernet Sauvignon & Gamza 2020 é um tinto búlgaro que combina a estrutura clássica da uva Cabernet Sauvignon com a fruta vibrante da Gamza, uma casta nativa do Leste Europeu. Produzido pela vinícola Lovico Suhindol, destaca-se pelo seu perfil elegante e fácil de beber. Apresenta corpo médio, com taninos macios, maduros e acidez equilibrada. Final agradável e persistente.Uva: Cabernet Sauvignon , Gamza - Safra: 2020 - Graduação alcoólica:13,5%
Tcherga 10 PGI
O Tcherga 10 PGI é um vinho tinto búlgaro de destaque, produzido pela renomada vinícola Domain Menada, localizada no Vale de Thracian (Vale da Trácia). Este rótulo foi criado especialmente para celebrar os 10 anos da linha Tcherga, que foi uma das pioneiras em projetar o vinho búlgaro internacionalmente. O nome "Tcherga" faz referência aos tapetes coloridos tradicionais da Bulgária, simbolizando a mistura harmoniosa de diferentes variedades de uvas no vinho.. Uva: Rubin, Merlot, Syrah - Safra: 2019 - Graduação alcoólica: 14%
Ares Organic Mavrud PGI
Estamos falando de um vinho raro, com personalidade e origens únicas. A vinícola Neragora está localizada na cidade de Chernogorovo (cujo nome significa Floresta Negra em búlgaro), no coração do Thracian Valley, uma importante indicação geográfica da metade sul do país, riquíssima em história e cultura. Fruto do sonho do empresário italiano Massimo Azzolini, a propriedade trabalha seus vinhos com a filosofia orgânica de preservar o equilíbrio natural da videira dentro do meio ambiente. Nem mesmo sulfitos são adicionados nos estágios de vinificação, para garantir uma mínima intervenção no processo. O resultado é um caldo de qualidade e personalidade como este interessante tinto, que traz em seu nome uma alusão ao mitológico deus grego da guerra (Ares). Dito isso, o vinho nada tem de agressivo. Na verdade, é o extremo oposto, podemos dizer até que é um vinho carinhoso. Elaborado com 100% Mavrud, cujo nome deriva da palavra grega mavro, que significa “preto”, uma referência direta à coloração profunda, que é marca dessa variedade. Autóctone do Vale dos Trácios, a Mavrud apresenta maturação tardia e é conhecida por originar vinhos estruturados, ricos em taninos e com acidez marcante. Na taça, nos presenteia com aromas de frutas negras de perfil maduro e em compota, como ameixa, mirtilo e amora, escoltadas por nuances de especiarias, como cacau e noz-moscada, além de notas terrosas e delicados toques de flores secas. Em boca, encontramos um vinho intenso, com sabores amplos e bem definidos, trazendo novamente protagonismo às frutas negras e ao cacau. Seus taninos são polidos e se alinham a uma boa dose de acidez, que traz muito equilíbrio ao conjunto. Outro ponto que chama atenção é sua persistência elevada no final de boca. Suculento e expressivo, este é o vinho perfeito para acompanhar massas com molho ao sugo e pizzas diversas, principalmente as que levam bastante verduras como pimentões coloridos, tomates frescos e bastante ervas de cheiro como orégano e manjericão.. Uva: Mavrud - Safra: 2019 - Graduação alcoólica: 14%
Bulgarian Heritage Mavrud
O belo varietal de Mavrud, variedade búlgara de amadurecimento tardio, nos surpreende. É exuberante, rico e bastante elegante. Estagiou por 4 meses em barricas de carvalho francês e descansou em garrafas nos túneis subterrâneos de areia antes de ser comercializado. Reflete linda cor rubi escura com brilho e limpidez. O nariz revela deliciosas frutas maduras e ervas finas, escoltadas por um toque amadeirado das barricas. Em boca é macio e envolvente. Especiarias doces como a baunilha e a canela vêm entremeadas por toques de pimenta negra e cardamomo. Traços de chocolate meio amargo e cappuccino também são perceptíveis. Os taninos são amigáveis e estão bem integrados com o sabor frutado. Revela boa acidez e um final de boca fresco que chama para um próximo gole. Aproveite a boa estrutura e escolte com pratos saborosos como queijos curados, caponata de berinjela e embutidos finos, pois são ótimos companheiros na hora do bate papo, mas se for oferecer um jantar especial, sirva ao lado de massas recheadas, arroz de pato, carne suína e cordeiro. Consumir a 17°C e não requer aeração prévia.Uva: Mavrud - Safra: 2020 - Graduação alcoólica: 14,5%
Bulgária 
