O DAOS Rosé da Moldávia é um vinho que reflete a crescente qualidade e diversidade dos vinhos produzidos na Moldávia, uma região com uma longa tradição vinícola. Produzido pela renomada vinícola Bostavan, este Rosé é um excelente exemplo de como as terras moldavas, com sua rica história vinícola e condições climáticas favoráveis, podem dar origem a vinhos de alta qualidade, cheios de frescor e caráter.
Apresenta uma coloração rosada vibrante, que pode variar de um rosa pálido e cristalino a tons mais intensos de salmão ou cereja clara, dependendo do tempo de contato com as cascas da uva durante a vinificação. Os aromas de frutas vermelhas frescas são proeminentes, como morango, framboesa e cereja, por vezes com toques de groselha. É comum que traga notas florais delicadas, como rosas ou flores de acácia. Tipicamente um vinho de corpo leve a médio, o que o torna refrescante e fácil de beber. Possui uma acidez vibrante e equilibrada, que proporciona um frescor notável no paladar. Os taninos são muito suaves ou inexistentes, contribuindo para uma textura sedosa e agradável. O final costuma ser persistente e frutado, convidando ao próximo gole.
Este vinho é versátil para harmonizações, especialmente com petiscos leves. Especialmente saladas de verão com frutas e queijo de cabra. Combina bem com camarões grelhados, salmão, ou linguine ao vôngole. Sushi, sashimi e pratos asiáticos leves. Frango grelhado, peru ou até mesmo algumas massas com molhos leves. Queijos frescos e de massa mole.
Moldávia 
