Dark Count Of Transylvania Chardonnay BF DOC
Características Organolépticas e Harmonização
Budureasca se superou e trouxe aos amantes de vinho a enigmática história de Conde Drácula em uma coleção exclusiva. Os vinhedos da propriedade estão situados em um lugar antigo da Romênia, no coração de Dealu Mare e nas mesmas coordenadas geográficas de Bordeaux e Borgonha. As evidências arqueológicas encontradas na região sugerem que este local tem uma rica tradição vinícola desde o tempo dos antigos trácios, o que está relacionado com a alta qualidade de seus exemplares. Dark Count simboliza a lenda do vampiro que despertou o fascínio no mundo. O belíssimo varietal de Chardonnay, que em seu rótulo estampa uma linda noite de luar onde Drácula e sua namorada desfrutam de uma taça de vinho, revela segredos encantadores. O vinho, que fermentou em barricas de carvalho romeno, espelha linda coloração amarelo palha brilhante e límpida com aroma intenso de frutas tropicais como abacaxi e pêssego. No palato, as notas olfativas se repetem e são completadas por toque de manjericão fresco e traços de baunilha. É um vinhaço, extremamente saboroso, com acidez na medida e um atraente frescor no fim de boca. Trata-se de um Chardonnay singular e encantador, que faz jus a história fascinante que carrega. Harmonização: Excelente para acompanhar queijos e pratos cremosos, lasanha aos quatro queijos, polenta mole com ragu de pato, fricassê de frango e pizzas diversas. Aprecie a 12°C, em taças lisas e cristalinas. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2024.